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Gota de sangre (Adonis annua) La gota de sangre (Adonis annua), llamada ojo de perdiz, es una planta anual herbácea de la familia de las ranunculáceas, mide entre 10 y 50 centímetros de altura, con flores terminales, solitarias, de un rojo intenso casi escarlata, que alcanzan los 4 centímetros de diámetro y tienen 8 pétalos de forma oval. Es útil en jardinería por su vistosa flor. Sus hojas se van dividiendo desde el tallo en segmento lineales, son plumosas, y ocacionalmente presentan pubescencias. El fruto se presenta poliaquenio sobre un receptáculo alargado. El aquenio con el borde superior recto o poco curvado de unos 5 milímetros sin giba o diente. El androceo con sus anteras negro-violáceo, el conectivo y las tecas amarillas por el polen. Son muy resistentes y de florarión muy temprana. Sus flores son ricas en un carotenoide muy apreciado comercialmente, astaxantina, el que se emplea como pigmento en piscicultura de salmonideos.
Fuente: Wikipedia
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